以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志的必胜客，隶属于世界上最大的餐饮企业——百胜餐饮集团，1958年诞生于美国堪萨斯洲，至今已有48年的历史。它遍布世界各地九十多个国家和地区，拥有了数千家餐厅，每天烘制170多万个比萨饼。 1990年在北京开出第一家必胜客餐厅，立即就赢得了中国顾客的喜爱，几乎成了比萨的代名词。15年时间，50多个城市200多家餐厅，1亿个顾客，必胜客在中国取得的成就有目共睹。