不吃炒菜 就吃烧菜，瓦罐师傅的烧菜绝活，记忆中的味道活生生的在你面前。烧，是对菜的讲究，烧菜，是老师傅的讲究。与炒菜的快不同烧菜时是用心的，细细的烹任，是有情趣在里面的。饭店里吃不出这种讲究，只有在一些有着这样的瓦罐里，才能体会到这些许不同和传承的道吧。传说的龙，传统的罐，传承的菜，让我们共同品尝老师傅的烧菜绝活。这就是席罐。